Vierka-C 10g
Reines Vitamin C, wasserlöslich. Verhindert das Braunwerden der Nahrungsmittel und wird deshalb als konservierender Stoff im Lebensmittelbereich verwendet. Der Zusatz von VIERKA-C ist in der Weinbereitung besonders bei den Früchten zu empfehlen, die einen niedrigen natürlichen Vitamin-C-Gehalt haben. Die Zugabe erfolgt beim Einmaischen, und nochmals vor der Füllung auf Flaschen. Weingesetzlich für den gewerbl. Winzer zugelassen bis zu einer Konzentration von 150 mg/Itr. Wein, bei Privatgebrauch kann ohne Bedenken höher – bis zu 1g/Itr. -dosiert werden.
Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co
Hersteller: Vierka
Artikelnummer: 1380323
EAN: 4007276051107
Grundpreis: Eur /
